短讯!花馍馍的做法花样大全图片_花馍馍的做法花样大全

1、食材:面团一块,红枣多一点。


【资料图】

2、将一块面团充分排气,揉捏至光滑无气泡。

3、大枣提前泡好,洗干净,分成五小剂,一剂比一剂大。除了最小剂量外,其余四种都卷成圆饼。

4、用装饰喷嘴在一楼的圆饼四周雕刻图案,一颗颗排列红枣,中间放上吃剩的馒头片。

5、第二层用新梳子压出来放在第一层上,中间放红枣排和馒头片。

6、第三层,用刀在圆饼周围划几刀,揉成花瓣状,放在第二层,排上红枣和馒头片。

7、第四层用小刀和装饰喷嘴雕刻,放在第三层,衬上红枣和馒头片。

8、然后做最后一层,最小的药剂卷成条状,卷起来,用筷子夹住,用刀切成花瓣放在第四层,上面插一颗红枣,漂亮的花嬷嬷就做好了。

9、同样的,用一块南瓜面团,它就变成了黄金花小圆面包。

10、成品花馍用刀铲起,放入蒸笼。蒸好后可以蒸20分钟,炖5分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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